ANTI PASTI

Salumi

plocktallrik med utvald chark och kökets tapenad

159:-
Formaggio

plocktallrik med utvalda ostar, fikon och balsamico marmelad

149:-
Verdure

plocktallrik med tempurafriterade primörer och kökets tapenad

139:-

PRIMI / SMÅRÄTTER

Arakimchi

Sicilianska friterade risottobollar fyllda med kimchi, mozzarella och parmesan

98:-
Burrata

färskost på buffelgrädde, tomat och örtsallad med chilirostade sesamfrön. Serveras i halv eller hel portion

109:-/159:-
Tryffelrullar

vårrullar fyllda med champinjoner, spenat, tofu och tryffel med peppar och sesamdip

109:-
Taleggiorullar

friterad taleggio med fikon och balsamicomarmelad

98:-
Gamberi y Clamato

stekta dumplings fyllda med räkor i clamatobuljong med noriaioli

129:-
Softshellcrab

krispig softshellkrabba i salladswraps med habanerocremé och cashewnötspesto

149:-
Torskcarpaccio

syrad med yuzu-soja, olivolja, picklad chili, sticklök och koriander

149:-
Italienska Dumplings

fyllda med kyckling, solkyssta tomater, korianderrötter med pancetta och basilikacremé

119:-
Vitello Bonito

sotad och tunt skivad kalvrygg med sardellcremé, torkade oliver och hyvlad bonito

139:-
Pizza Spring rolls

fyllda med oxbringa, grillad paprika, pecorinoost och rostad tomatdip

129:-

PIZZA

Yakuza

tomatsås, mozzarella, chilimarinerade räkor, okonomiyakisås och hyvlad bonito

169:-
Triad

cremé fraiche, getost, blu di bufala och kryddkokt honung. Önskas så kan denna serveras med Panchetta

159:-/179:-
Kkangpae

tomatsås, mozzarella, bakad oxbringa, gochuangsås, sesamfrön och ruccola

179:-
Veckans Pizza

fråga vår personal om veckans pizza

159:-

SECONDI / VARMRÄTTER

Angello

helstekt lammrack, grillade grönsaker, örter och xo-smör

298:-
Trota Iridea

helstekt regnsbågsfilé, grillade grönsaker, örter och balsamico-teriyaki

269:-
Biryanotto

risotto med rostad curry, röda linser, getyoghurt och mynta

169:-
Pasta Coniglio Orientalis

conchigliopasta, kaninragu, marsalakryddor, picklade russin och saltrostade mandlar

198:-
Fagotti Freddie

pastaknyten fyllda med pecorinoost och päron, blu di bufala-bechamel och friterad salvia

179:-
Karaage Sarada

sallad med ingefärsmarinerade och panerade kycklinglår, picklade grönsaker, oregano med senaps och citronvinägrette

179:-

AVSMAKNINGSMENYER

MONKEY PICCOLO

Minst 2 personer

298:- per person
Burrata

färskost på buffelgrädde, tomat och örtsallad med chilirostade sesamfrön

Tryffelrullar

vårrullar fyllda med champinjoner, spenat, tofu och tryffel med peppar och sesamdip

Ganberi y Clamato

stekta dumplings fyllda med räkor i clamatobuljong med noriaioli

Italienska Dumplings

fyllda med kyckling, solkyssta tomater, korianderrötter med pancetta och basilikacremé

Pizza Spring Rolls

fyllda med oxbringa, grillad paprika, pecorinoost och rostad tomatdip

MONKEY GRANDE

Minst 2 personer

419:-per person
Burrata

färskost på buffelgrädde, tomat och örtsallad med chilirostade sesamfrön

Tryffelrullar

vårrullar fyllda med champinjoner, spenat, tofu och tryffel med peppar och sesamdip

Gamberi y Clamato

stekta dumplings fyllda med räkor i clamatobuljong med noriaioli

Softshellcrab Terasi

krispig softshellkrabba i salladswraps med habanerocremé och cashewnötspesto

Torkscarpaccio

syrad med yuzu-soja, olivolja, picklad chili, sticklök och koriander

Italienska Dumplings

fyllda med kyckling, solkyssta tomater, korianderrötter med pancetta och basilikacremé

Pizza Spring rolls

fyllda med oxbringa, grillad paprika, pecorinoost och rostad tomatdip

MONKEY VERDE

Minst 2 personer

279:- per person
Verdure

plocktallrik med tempurafriterade primörer och kökets tapenad

Burrata

färskost på buffelgrädde, tomat och örtsallad med chilirostadesesamfrön

Arakimchi

sicilianska friterade risottobollar fyllda med kimchi, mozzarella och parmesan

Tryffelrullar

vårrullar fyllda med champinjoner, spenat, tofu och tryffel med peppar och sesamdip

Taleggiorullar

friterad taleggio med fikon och balsamicomarmelad

MONKEY VERDE GRANDE

Minst 2 personer

409:- per person
Verdure

plocktallrik med tempurafriterade primörer och kökets tapenad

Burrata

färskost på buffelgrädde, tomat och örtsallad med chilirostadesesamfrön

Arakimchi

sicilianska friterade risottobollar fyllda med kimchi, mozzarella och parmesan

Tryffelrullar

vårrullar fyllda med champinjoner, spenat, tofu och tryffel med peppar och sesamdip

Taleggiorullar

friterad taleggio med fikon och balsamicomarmelad

Fagotti Freddie

pastaknyten fyllda med pecorinoost och päron, blu di bufala-bechamel och friterad salvia

Biryanotto

risotto med rostad curry, röda linser, getyoghurt och mynta

DOLCE / DESSERTER

”Tart” limone

citronsorbeto, yuzucurd, hallon, olivmaräng, mördegssmulor

109:-
Choklad– och Bananknyte

fylld med mörk och vit choklad, italiensk vaniljglass och rostad kokos

109:-
Tiramiso

vispad mascarpone med kondenserad mjölk, jordgubbskompott och pistagenötter

109:-
Gelato y Sorbeto

urval av italiensk hantverks glass och sorbet

39:-
Cannoli

mandel och nötkex fylld med smaksatt mascarponecremé

39:-

After dinner drinks

Monkey Coffee

Bénédictine D.O.M

119:-
Irish Coffee

Bushmills – kaffe -grädde

119:-
Kaffe Karlsson

Cointreau – Baileys

119:-
Amaretto Coffee

Amaretto – kaffe – grädde

119:-
French Coffee

Cognac – kaffe – grädde

119:-
Café Orange

Cointreau – kaffe -grädde

119:-