SMÅRÄTTER, SNACKS OCH SIDES

Tahini och cashew wraps 69kr
Svamp och tryffelmuffin

vintertryffel och färsktryffel

189kr
Grillad majskolv

med chilicremé och hyvlad kokos

89kr
Smashed potatoe”

med pecorino och vintertryffel

95kr
Smashed potatoe”

med chilicheese

79kr
Chilicherrons

med rökt chilisalt

39kr
Patanegra bellota granreserva

lagrad 48mnd

halv190kr hel 360kr

SEAFOOD

Ostron

med ”goa grejjer”

35kr
Gratinerad Kingcrab

med juzuäpple och shiso

390kr
Chilimusslor

med surdegsbröd

175kr
Langustinräkor

Grillade med ingefärssmör

179kr

GRILL

Korean BBQ

på Iberico karre

189kr
Grillad flapsteak

med mojosalsa och chipotlecreme

269kr
Entrecote med senapscreme,

med senapscreme, panchetta och rostadbrysselkål.
(300gr tar ca 30 min, bra att dela på två. svensk
färsk klass 5)

495kr

TODAYS SPECIAL

Bläckfisk

och räktostadas

179kr
Chicken Katzu

muffin med picklad limecreme

159kr
:-

DESSERTER

Creme Brulee 109kr
Mini munkar

med 3 sorters mousse (hallon,lakrits,juzu)

119kr
Gelato

smaker, fråga Janne

1 kula 45kr, 3 kulor 99kr
Mörk chokladtryffel 35kr